IdentityGLENMORANGIE
グレンモーレンジィ シングルモルトウイスキーは、1843年に農夫のウィリアム・マセソンとその妻アンが夢を追ってグレンモーレンジィ蒸留所を設立して以来、スコットランドのハイランド地方で製造されています。この分野のパイオニアであるスコティッシュ蒸留所は、最高級のウイスキー造りに伝統と革新を組み合わせることで名を馳せました。これを実現するために、グレンモーレンジィ シングルモルトウイスキーは、テインの人々によって、スコットランドで最も背の高いスチルを使ったユニークな蒸留プロセスで作られています。最高級のオーク樽の中だけで巧妙に熟成されて出来上がったシングルモルトは、専門の職人チームによって代々受け継がれてきたサヴォアフェールの証です。
「生物科学者として経験を積み、最高級のウイスキーを造るには芸術と科学の両方が必要だと信じています。定期的に世界を旅し、グレンモーレンジィの未来の表現へのインスピレーションを探しています。私はウイスキー醸造に関する全ての工程に情熱を注いでいますが、樽の管理の重要性には特に力を入れています。世界の魅力的なブドウ園から樽を調達することで、グレンモーレンジィに新しくユニークな特徴をもたらす熟成を補完します。」
ビル･ラムズデン博士
グレンモーレンジィ最高蒸留製造責任者
5,14
スチルの高さ（メートル）
140
グレンモーレンジィオリジナルのもつアロマの数
57° 49’ N
蒸溜所の緯度。モスクワよりはるか北
Glenmorangieキャンペーン、製品、アイデンティティの象徴的ビジュアル
ICON
キリンと同じ高さのグレンモーレンジィのスチルは、味と香りのためのスペースを確保し、繊細でフルーティなスピリッツを作り出します。しかし、キリンは、密猟や生息地の喪失など、自然の中で深刻な脅威にさらされています。キリンの保護に一役買うため、2020年、グレンモーレンジィはキリン保護財団およびスコットランド王立動物学協会と保護パートナーシップを結びました。
サヴォアフェール
グレンモーレンジィ蒸留所の専門知識は、175年以上かけて積み上げられてきたもので、エクセレンスへの断固とした献身、ウイスキーの醸造と熟成の革新的なテクニックの開発と共に、各世代によって伝えられてきました。常に完璧を心に持ちながら、メゾンはその醸造にミネラル豊富なターロギーの泉の水を使い、スコットランド産大麦を慎重に選んでいます。 グレンモーレンジィは、5.14メートルあるスコットランドで最も背の高い銅製のスチルで蒸留されています。これにより、軽くて純粋な蒸気のみが熟成に使われ、滑らかでエレガントな、美味なるシングルモルトウイスキーを醸造しています。
LVMH の優れた社員
私はヘネシーでブドウ＆ワイン ディレクターを務めており、そのミッションはEau de Vie（原酒）を納めてくれるブドウ栽培者のかけがえのないパートナーとなることです。そして品質の向上および、よりサステナブルなブドウ栽培モデルへの移行を共に目指しています。私たちの180ヘクタールのブドウ畑は極めて重要なツールのひとつであり、ブドウの栽培から蒸留酒の丹念な製造に至るまで、未来の実践方法を実際の現場で試すことができます。
