![表紙 La Grande Épicerie de Paris](https://images.prismic.io/lvmh-com/11df7237-ecc2-4ccd-8f79-888c188759b8_TEMPLATE+COVER+MAISONS+LGE.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=max&w=3840)
La Grande Épicerie de Paris
CEO
Patrice Wagner
創業
1923年
本社
38, rue de Sèvres, 75007 Paris - France
![ラ・グランド・エピスリーの新しいエスカレーター © Gabriel de la Chapelle](https://images.prismic.io/lvmh-com/65137ec0-491a-4b01-b199-1d05bdf441fe_LGE_identite.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=max&w=3840)
IdentityLA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS
1923年、ル・ボン・マルシェ・リヴ・ゴーシュの1階には、ユニークで洗練された食料品店がありました。現在は歴史的なセーヴル通りの角にある隣の建物に入っています。首都パリの真のリファレンスである、そのラ・グランド・エピスリー・ド・パリは、2,900m²のスペースに30,000点の商品を取り揃えており、その多くが限定品や自社で作られた製品です。ここでは毎日、フランス最高職人章の称号を持つジャン-ジャック・マセの指揮のもと、多くのパティシエ、料理人、パン職人や専門スタッフたちが働き、伝統を大切に守りながら、斬新な発想を生かしてさらなる高みを目指し、優れた味づくりに取り組んでいます。またラ・グランド・エピスリーには味に精通した「歩く百科事典」ともいうべき商品のエキスパートたちがいます。彼らは絶えず世界のあちこちを旅し、お客様を感動させる新しい味を持ち帰るのです。ラ・グランド・エピスリーでは、18カ月にわたる改装工事により、地下にワインセラーが新設されたほか、ワインバー「ル・バルタザール」とレストラン「ラ・ターブル」も新しくなりました。ル・ボン・マルシェの紳士服売り場と直結する通路も完成し、新しくなったラ・グランド・エピスリーは、これまで以上に充実した食の専門店として、世界の食通の注目を集めています。
ラ・グランド・エピスリーは、2013年に新装オープンいたしました。ヨーロッパで最も充実した食の殿堂として、当店でしかできない美食体験をお客様に楽しんでいただくことを目指しています。高い技能を持った食のエキスパートたちに加えて、優れた建築家や芸術家の技を結集し、お客様にとって見逃せない新しい店が完成しました。
![パトリス・ワグナー (ル・ボン・マルシェ グループ会長兼CEO) © Gabriel de la Chapelle](https://images.prismic.io/lvmh-com/f385319a-0e68-42c9-bc22-401d62c69a09_Patrice-Wagner_LBM_Regardok.jpg?auto=compress%2Cformat&rect=0%2C0%2C944%2C944&w=3840&fit=max)
パトリス・ワグナー
ル・ボン・マルシェ グループ会長兼CEO
1852
アリスティド・ブシコーがル・ボン・マルシェをオープンさせた年
500
80名の職人および実習生、5名のシェフ、1名のガストロノミー・ディレクターを含む従業員の数
30,000
取り扱っている商品の点数
ラ・グランド・エピスリーのスペース、商品、アイデンティティを示すビジュアル
ICON
![ラ・グランド・エピスリーのプラス・ド・マルシェ © Gabriel de la Chapelle](https://images.prismic.io/lvmh-com/93b92efb-4e79-408f-acbe-7f5b06db8870_LGE_iconeDB.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=max&w=3840)
サヴォアフェール
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