Chandon Brazil
CEO
Catherine Petit (Directrice du domaine)
Date de création
1973
Siège social
Winery Rod. Sao Vendelino, Garibaldi 95720, Rio Grande do Sul - Brazil
IdentitéCHANDON BRAZIL
Bom día. Bienvenus dans le premier domaine viticole brésilien dédié exclusivement à la production de vins mousseux d’exception.Dès la fin des années 1970, les pionniers de Chandon ont clairement perçu le Brésil comme étant un site prometteur tant par sa taille gigantesque que par ses différentes latitudes et topographies. La majorité du pays étant située dans une zone tropicale, c’est dans le sud montagneux, vers le 30ème parallèle, dans l’Etat du Rio Grande de Sul, plus précisément dans la région de la Serra Gaúcha, que nos pionniers trouvèrent les terroirs à leur démesure. Nos chais et notre vignoble historique se situent dans la région vallonnée et verdoyante de Garibaldi. Plus au sud, dans la zone vallonnée de Encruzilhada do Sul, au climat plus sec et plus frais, nous avons, plus tard, acquis un vignoble de près de 250 hectares, où nous avons planté nos vignes en 2000.Nous sommes convaincus que des vins d’exception naissent dans nos vignobles. Ensuite, la vinification doit laisser le vignoble s’exprimer.CHANDON Brazil est sans aucun doute un membre de notre famille. Il a tout simplement un léger esprit de carnaval dans son cœur !
C’est amusant – Je suis allé au Brésil en 1990, pour une période de six mois, le temps de superviser les vendanges et tout mettre en place. Puis j’ai signé un contrat de trois ans qui a été prolongé jusqu’à aujourd’hui...Je suis resté au Brésil avant tout pour les gens. Les défis ne manquent pas ici. Nous travaillons dans un climat subtropical. Il pleut un jour sur trois, ce qui en soi n’est pas un problème, mais cela signifie que l’air est très humide. Nous avons déjà fait beaucoup en changeant nos pratiques de viticulture. Nous avons abandonné la tendance locale de cultiver la vigne sur pergola, ce qui retient l’humidité et favorise les maladies, et nous l’avons remplacée par des treillis verticaux qui permettent à l’air de circuler plus librement. Nous pratiquons la culture biologique en plantant notamment de l’avoine et des navets pour que le sol reste sain et bien drainé. Grâce à ces initiatives, nous sommes maintenant certifiés biologiques depuis 2022.
Philippe Mevel
Chef de cave, Chandon Brazil
1973
DATE DE LA CRÉATION DE CHANDON BRAZIL
1
MÉDAILLE D’OR POUR CHANDON PASSION @VINALIES INTERNATIONALES WINE 2023 CHALLENGE
1
CHANDON BLANC DE NOIR, PREMIERS VINS PÉTILLANTS BRÉSILIENS CERTIFIÉS VITICULTURE DURABLE
ICÔNE
CHANDON RÉSERVE BRUTLe vin emblématique de notre MaisonFrais et élégant. Un vin mousseux classique, épicé, de personnalité vibrante. Frais, fruité, facile à boire. Elégant, aux arômes d’agrumes, de fruits secs et de fleurs blanches. Nommé Médaille d’Argent 2024 @The Champagne & Sparkling Wine World Championships, les “Oscars” de l’univers des bulles.
VERS UN AVENIR RESPONSABLE ET DURABLE
Nous sommes des gardiens, non des propriétaires. Notre terre nous donne nos fruits; nous avons la responsabilité de prendre soin d’eux. C’est un privilège d’être là. Chez CHANDON Brazil, notre vision en faveur d’une viticulture durable est pour nous essentielle. 20% de nos terres sont des réserves de biodiversité. Nous sommes donc un véritable sanctuaire pour la nature, avec 7,5 hectares de palmeraies Butia replantées en partenariat avec Embrapa, l’entreprise brésilienne de recherche agricole, et 90 araucarias, des arbres protégés.Depuis 2022, nous sommes certifiés viticulture durable par le PIUP (Produção integrada de Uva para Processamento). Nous travaillons à l’élaboration de différents programmes visant à prendre soin de nos terres et de l’environnement, avec notamment 100% de cultures de couverture,100% de cultures sans herbicides, nous encourageons par ailleurs le retour des prédateurs naturels et la biodiversité dans nos vignobles, ainsi que la présence dans le sol de microbes et d’organismes utiles comme les vers de terre. Il y a toujours plus à faire, mais les défis ne nous font pas peur. Chez CHANDON Brazil, nous sommes fièrement engagés sur la voie d’un avenir plus éthique et plus vert.
Diapositive 1 sur 1
