Moët & Chandon présente « Moët in Paris by Allénos » une collaboration avec le chef étoilé Yannick Alléno

La Maison Moët & Chandon s’associe avec le chef étoilé Yannick Alléno pour présenter un restaurant éphémère : « Moët in Paris by Allénos ». Situé au cœur du 7e arrondissement de Paris, cet espace éphémère allie gastronomie et savoir-faire et offre une expérience unique aux Parisiens et aux visiteurs internationaux. 

Le chef étoilé Yannick Alléno apporte une touche de raffinement et de créativité à chaque plat tandis que Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon, supervise les sélections de champagne, garantissant une harmonie parfaite entre mets et boissons. 

Le décor, conçu par le créateur de mode et illustrateur Charles de Vilmorin, transforme le lieu en une bulle colorée et fantaisiste. Inspiré par la nature et l’imaginaire parisien, Charles de Vilmorin crée un environnement où chaque détail évoque la convivialité de la joie partagée. Des fresques murales aux jeux de lumière abstraits, tout est pensé pour immerger les visiteurs dans un univers onirique. 

“Tout au long de son histoire, qui s’étend sur près de trois siècles, Moët & Chandon a fait partie intégrante des moments de célébration dans le monde entier. En les intégrant à Moët in Paris by Allénos, la Maison rend non seulement hommage à son passé mais ouvre également la voie à la création de nouveaux souvenirs” déclare Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon. “Cette expérience est une invitation pour les connaisseurs et les passionnés à s’engager pleinement dans ce que signifie célébrer les occasions pétillantes de la vie à travers le prisme de l’héritage durable de Moët & Chandon.” 

Moët in Paris by Allénos est ouvert jusqu’au debut des vendanges en Champagne au début de l’automne. Il situé au sein de Beaupassage, 53-57 Rue de Grenelle, 75007 Paris.