I Métiers della Manifattura

CREARE L’ECCELLENZADARE FORMA AL LUSSO

Il nostro team di Manifattura possiede una superba maestria artigianale, che associa a metodi di produzione all’avanguardia. Le nostre Maison vantano elevatissimi standard qualitativi e di eccellenza in termini di manifattura: dalla meticolosa cura dei dettagli al lavoro sinergico con numerose tecnologie avanzate, ciascun aspetto del processo manifatturiero persegue l’eccellenza e l’innovazione.

SCOPRI I MÉTIERS DELLA MANIFATTURA

Le cariche di Gestione della Manifattura guidano le operazioni di produzione a livello strategico.

I NOSTRI TALENTI

Sono una viticoltrice presso Veuve Clicquot, dove il mio compito è quello di lavorare nelle vigne per produrre le migliori uve possibili. Da novembre a settembre il mio lavoro si suddivide in diversi step: si parte dalla fase più importante, la potatura delle vigne, perché è proprio in questa fase che si deve capire quali siano i rami migliori e che faranno più uva; successivamente c’è la legatura, che consiste nel legare con del filo di ferro le viti in modo tale che crescano correttamente; si passa alla schiacciatura, per eleminare le viti che non daranno frutti e innalzare i fili di ferro per mantenere e proteggere le viti dalle intemperie. Si arriva quindi al palizzamento, per separare ogni vite e far in modo che la pianta rimanga dritta. L’ultimo passaggio è la vera e propria vendemmia. Questo ciclo, ad ogni novembre, ricomincia da capo.